буфетчик

- Получать готовую пищу на пищеблоке и проверка ее по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости

-Знать количество диет отделения и количество пациентов к часу раздачи пищи.

-  Получать   сухой завтрак (масло, чай, сахар   и т.д.) в   продовольственном складе   в определенное отделению время.

- Пищу пациентам отпускать строго в спецодежде с маркировкой «Для раздачи пищи», с соблюдением температурного режима блюд.2.5.Раздавать пищу и    продукты пациентам    согласно предписанной    врачом    диеты с соблюдением правильного порционирования и эстетичного вида пищи.

- Выдача сахара, масла каждому пациенту с соблюдением веса по меню раскладке

-  Осуществлять подачу пищи  к койке пациентов (тяжелобольным, постельный режим).

-   Собирать использованную посуду в специальные маркированные моечные ванны и удаление остатков пищи после ее раздачи пациентам в емкость для пищевых отходов.